Allt kaffe, förklarat
Se exakt vad som finns i varje kopp, lager för lager, och jämför två drycker sida vid sida.
Jämför två kaffedrycker
Long Black eller Cortado: vad är skillnaden?
Som americano, men espresson hälls över vattnet så att cremän behålls.
- Crema
- Espresso
- Varmt vatten
Lika delar espresso och varm mjölk. Liten och balanserad.
- Mikroskum
- Ångad mjölk
- Espresso
- Styrka
- 180 ml
- Storlek
- 120 ml
- 35%
- Kaffe
- 47%
- 0%
- Mjölk
- 52%
- ♨ Varm
- Serveras
- ♨ Varm
Alla kaffedrycker
Tryck på en dryck för att se insidan.
-
Espresso
En liten, stark kaffeshot pressad genom finmalet kaffe. Grunden i nästan alla drycker här.
🇮🇹30 ml♨ -
Ristretto
En kortare, mer koncentrerad espresso: mindre vatten, sötare och intensivare.
🇮🇹20 ml♨ -
Doppio
Dubbel espresso: två shots i en liten kopp.
🇮🇹60 ml♨ -
Lungo
Lång espresso: mer vatten, större och beskare.
🇮🇹90 ml♨ -
Americano
Espresso spädd med varmt vatten. Ungefär som bryggkaffe i styrka.
🇺🇸240 ml♨ -
Long Black
Som americano, men espresson hälls över vattnet så att cremän behålls.
🇦🇺180 ml♨ -
Macchiato
Espresso "fläckad" med en sked mjölkskum.
🇮🇹40 ml♨ -
Cortado
Lika delar espresso och varm mjölk. Liten och balanserad.
🇪🇸120 ml♨ -
Piccolo
En ristretto i ett litet glas med silkig mjölk. En minilatte.
🇦🇺90 ml♨ -
Flat White
Dubbel espresso med tunt sammetslent mikroskum. Starkare och mindre än latte.
🇦🇺160 ml♨ -
Cappuccino
En tredjedel espresso, en tredjedel mjölk, en tredjedel tjockt skum.
🇮🇹180 ml♨ -
Latte
Espresso med mycket ångad mjölk och lite skum. Mild och krämig.
🇮🇹300 ml♨ -
Mocha
Latte med choklad, ofta med grädde på toppen.
🇺🇸250 ml♨ -
Café au Lait
Bryggkaffe och varm mjölk till lika delar, i Frankrike serverat i skål.
🇫🇷300 ml♨ -
Affogato
En kula vaniljglass "dränkt" i varm espresso.
🇮🇹100 ml♨ -
Irish coffee
Varmt kaffe med irländsk whiskey och socker under ett lager kall grädde.
🇮🇪250 ml♨ -
Cold Brew
Kaffe som dragit i kallt vatten 12–24 timmar. Mjukt, lite beskt, serveras på is.
🇯🇵300 ml🧊 -
Islatte
Kall mjölk och is med espresso hälld överst.
🇺🇸350 ml🧊 -
Dalgonakaffe
Vispat snabbkaffe och socker på kall mjölk. Viralt från Korea.
🇰🇷300 ml🧊 -
Vietnamesiskt iskaffe
Starkt phin-kaffe över sötad kondenserad mjölk och is.
🇻🇳150 ml🧊 -
Turkiskt kaffe
Mycket finmalet kaffe kokat i cezve, ofiltrerat; sumpen lägger sig på botten.
🇹🇷60 ml♨ -
Sydindiskt filterkaffe
Stark dekokt med varm mjölk och socker, skummas genom att hällas fram och tillbaka.
🇮🇳150 ml♨ -
Yuanyang
Hongkongs blandning av kaffe och mjölkte.
🇭🇰250 ml♨
Vad som finns i koppen
- Espresso
- Crema
- Varmt vatten
- Ångad mjölk
- Mjölkskum
- Mikroskum
- Choklad
- Grädde
- Bryggkaffe
- Whiskey
- Glass
- Kondenserad mjölk
- Kaffesump
- Svart te
- Vispat kaffe