一页看懂所有咖啡
一层一层看清每杯咖啡里有什么，任选两种并排对比。
对比两种咖啡
冰拿铁和可塔朵有什么区别？
冰拿铁 🇺🇸
冰块和冷牛奶，上面倒入浓缩。
- 意式浓缩
- 蒸汽热牛奶
可塔朵 🇪🇸
浓缩与温牛奶各一半，小杯、顺滑、平衡。
- 细腻奶泡
- 蒸汽热牛奶
- 意式浓缩
- 浓度
- 350 毫升
- 杯量
- 120 毫升
- 27%
- 咖啡
- 47%
- 72%
- 奶
- 52%
- 🧊 冷饮
- 温度
- ♨ 热饮
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意式浓缩
用高压热水快速萃取的一小杯浓咖啡，几乎所有咖啡饮品的基础。
🇮🇹30 毫升♨ -
芮斯崔朵
更短、更浓的浓缩：水更少，更甜更醇厚。
🇮🇹20 毫升♨ -
双份浓缩
两份意式浓缩装在一个小杯里。
🇮🇹60 毫升♨ -
长萃浓缩
让更多水流过咖啡粉，杯量更大，口感更苦。
🇮🇹90 毫升♨ -
美式咖啡
意式浓缩加热水，浓度接近滴滤咖啡。
🇺🇸240 毫升♨ -
澳式黑咖啡
和美式相似，但先放水再倒浓缩，保留表面油脂。
🇦🇺180 毫升♨ -
玛奇朵
浓缩上点一勺奶泡，浓烈又柔和。
🇮🇹40 毫升♨ -
可塔朵
浓缩与温牛奶各一半，小杯、顺滑、平衡。
🇪🇸120 毫升♨ -
短笛拿铁
小玻璃杯里的芮斯崔朵加丝滑牛奶，迷你拿铁。
🇦🇺90 毫升♨ -
澳白（馥芮白）
双份浓缩加薄而细腻的奶泡，比拿铁更浓、更小杯。
🇦🇺160 毫升♨ -
卡布奇诺
三分之一浓缩、三分之一牛奶、三分之一厚奶泡。
🇮🇹180 毫升♨ -
拿铁
浓缩加大量热牛奶和薄薄一层奶泡，温和顺滑。
🇮🇹300 毫升♨ -
摩卡
加了巧克力的拿铁，常配奶油。咖啡遇上热可可。
🇺🇸250 毫升♨ -
欧蕾咖啡
冲煮咖啡与热牛奶各半，法国人用碗喝。
🇫🇷300 毫升♨ -
阿芙佳朵
一球香草冰淇淋“淹没”在热浓缩里，甜点与咖啡合一。
🇮🇹100 毫升♨ -
爱尔兰咖啡
热咖啡加爱尔兰威士忌和糖，顶上一层冷奶油。
🇮🇪250 毫升♨ -
冷萃咖啡
冷水浸泡12到24小时，顺滑少苦，加冰饮用。
🇯🇵300 毫升🧊 -
冰拿铁
冰块和冷牛奶，上面倒入浓缩。
🇺🇸350 毫升🧊 -
达尔戈纳咖啡（400次咖啡）
速溶咖啡加糖打发后铺在冰牛奶上，来自韩国的网红饮品。
🇰🇷300 毫升🧊 -
越南冰咖啡
用滴滴壶滴出的浓咖啡，配甜炼乳和冰块。
🇻🇳150 毫升🧊 -
土耳其咖啡
极细咖啡粉在铜壶中慢煮，不过滤，咖啡渣沉在杯底。
🇹🇷60 毫升♨ -
南印度滤泡咖啡
浓咖啡液加热牛奶和糖，在杯与碗之间来回倒出泡沫。
🇮🇳150 毫升♨ -
鸳鸯
香港经典：咖啡加奶茶，一杯两种味道。
🇭🇰250 毫升♨
杯子里有什么
- 意式浓缩
- 油脂（克丽玛）
- 热水
- 蒸汽热牛奶
- 奶泡
- 细腻奶泡
- 巧克力
- 奶油
- 冲煮咖啡
- 威士忌
- 冰淇淋
- 炼乳
- 咖啡渣
- 红茶
- 打发咖啡