Každá káva, vysvetlená

• Espresso

  Malá silná dávka kávy pripravená pod tlakom. Základ takmer všetkých nápojov.

  🇮🇹30 ml♨
• Ristretto

  Kratšie, koncentrovanejšie espresso: menej vody, sladšie a intenzívnejšie.

  🇮🇹20 ml♨
• Doppio

  Dvojité espresso v malej šálke.

  🇮🇹60 ml♨
• Lungo

  Dlhé espresso: viac vody, väčšie a horkejšie.

  🇮🇹90 ml♨
• Americano

  Espresso doplnené horúcou vodou.

  🇺🇸240 ml♨
• Long Black

  Ako americano, ale espresso sa leje na vodu, takže crema zostane.

  🇦🇺180 ml♨
• Macchiato

  Espresso "poškvrnené" lyžičkou mliečnej peny.

  🇮🇹40 ml♨
• Cortado

  Espresso a teplé mlieko v pomere jedna ku jednej.

  🇪🇸120 ml♨
• Piccolo

  Ristretto v malom pohári s hodvábnym mliekom. Mini latte.

  🇦🇺90 ml♨
• Flat White

  Dvojité espresso s tenkou zamatovou mikropenou. Silnejšie a menšie ako latte.

  🇦🇺160 ml♨
• Cappuccino

  Tretina espressa, tretina mlieka, tretina hustej peny.

  🇮🇹180 ml♨
• Latte

  Espresso s veľkým množstvom mlieka a tenkou penou. Jemné a krémové.

  🇮🇹300 ml♨
• Mocha

  Latte s čokoládou, často so šľahačkou.

  🇺🇸250 ml♨
• Café au Lait

  Prekvapkávaná káva a horúce mlieko napoly, vo Francúzsku z misky.

  🇫🇷300 ml♨
• Affogato

  Guľka vanilkovej zmrzliny "utopená" v horúcom espresse.

  🇮🇹100 ml♨
• Írska káva

  Horúca káva s írskou whiskey a cukrom pod vrstvou studenej smotany.

  🇮🇪250 ml♨
• Cold Brew

  Káva lúhovaná v studenej vode 12–24 hodín. Jemná, málo horká, s ľadom.

  🇯🇵300 ml🧊
• Ľadové latte

  Studené mlieko a ľad, navrchu espresso.

  🇺🇸350 ml🧊
• Káva dalgona

  Šľahaná instantná káva s cukrom na studenom mlieku. Virálna z Kórey.

  🇰🇷300 ml🧊
• Vietnamská ľadová káva

  Silná káva z phinu na sladenom kondenzovanom mlieku a ľade.

  🇻🇳150 ml🧊
• Turecká káva

  Veľmi jemne mletá káva varená v džezve bez filtrovania; usadenina zostáva na dne.

  🇹🇷60 ml♨
• Juhoindická filtrovaná káva

  Silný odvar s horúcim mliekom a cukrom, spenený prelievaním.

  🇮🇳150 ml♨
• Yuanyang

  Hongkonská zmes kávy a čaju s mliekom.

  🇭🇰250 ml♨

Čo je v šálke

• Espresso
• Crema
• Horúca voda
• Napenené mlieko
• Mliečna pena
• Mikropena
• Čokoláda
• Smotana
• Prekvapkávaná káva
• Whiskey
• Zmrzlina
• Kondenzované mlieko
• Kávová usadenina
• Čierny čaj
• Šľahaná káva