हर कॉफ़ी, आसान भाषा में
हर कप के अंदर क्या है, परत दर परत देखें, और किन्हीं दो कॉफ़ी की साथ-साथ तुलना करें।
दो कॉफ़ी की तुलना करें
लुंगो और लाटे में क्या फर्क है?
लंबा एस्प्रेसो: ज़्यादा पानी, बड़ा कप और थोड़ा ज़्यादा कड़वा।
- क्रेमा (झाग वाली परत)
- एस्प्रेसो
एस्प्रेसो के साथ ढेर सारा गरम दूध और हल्का झाग। हल्की और मलाईदार।
- दूध का झाग
- भाप से गरम दूध
- एस्प्रेसो
- कड़कपन
- 90 मि.ली.
- साइज़
- 300 मि.ली.
- 100%
- कॉफ़ी
- 20%
- 0%
- दूध
- 80%
- ♨ गरम
- परोसा जाता है
- ♨ गरम
सभी कॉफ़ी
अंदर देखने के लिए किसी कॉफ़ी पर टैप करें।
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एस्प्रेसो
महीन पिसी कॉफ़ी से दबाव में निकाला गया छोटा, कड़क शॉट। लगभग हर ड्रिंक का आधार।
🇮🇹30 मि.ली.♨ -
रिस्ट्रेटो
और छोटा, और गाढ़ा एस्प्रेसो: कम पानी, ज़्यादा मीठा और तेज़।
🇮🇹20 मि.ली.♨ -
डोप्पियो
डबल एस्प्रेसो: एक छोटे कप में दो शॉट।
🇮🇹60 मि.ली.♨ -
लुंगो
लंबा एस्प्रेसो: ज़्यादा पानी, बड़ा कप और थोड़ा ज़्यादा कड़वा।
🇮🇹90 मि.ली.♨ -
अमेरिकानो
एस्प्रेसो में गरम पानी मिलाया गया। फ़िल्टर कॉफ़ी जितना हल्का।
🇺🇸240 मि.ली.♨ -
लॉन्ग ब्लैक
अमेरिकानो जैसा, पर एस्प्रेसो पानी के ऊपर डाला जाता है ताकि क्रेमा बनी रहे।
🇦🇺180 मि.ली.♨ -
मकियातो
एस्प्रेसो पर एक चम्मच दूध का झाग। कड़क, ऊपर से नरम।
🇮🇹40 मि.ली.♨ -
कोर्टाडो
आधा एस्प्रेसो, आधा गरम दूध। छोटा और संतुलित।
🇪🇸120 मि.ली.♨ -
पिकोलो
छोटे गिलास में रिस्ट्रेटो और मुलायम दूध। एक मिनी लाटे।
🇦🇺90 मि.ली.♨ -
फ्लैट व्हाइट
डबल एस्प्रेसो पर पतला, मखमली झाग। लाटे से छोटा और ज़्यादा कड़क।
🇦🇺160 मि.ली.♨ -
कैपुचीनो
एक तिहाई एस्प्रेसो, एक तिहाई दूध, एक तिहाई गाढ़ा झाग।
🇮🇹180 मि.ली.♨ -
लाटे
एस्प्रेसो के साथ ढेर सारा गरम दूध और हल्का झाग। हल्की और मलाईदार।
🇮🇹300 मि.ली.♨ -
मोका
चॉकलेट वाली लाटे, अक्सर ऊपर क्रीम। कॉफ़ी और हॉट चॉकलेट का मेल।
🇺🇸250 मि.ली.♨ -
कैफ़े ओ ले
आधी ब्रू कॉफ़ी, आधा गरम दूध। फ़्रांस में कटोरे में पी जाती है।
🇫🇷300 मि.ली.♨ -
अफ़ोगातो
वनीला आइसक्रीम का स्कूप गरम एस्प्रेसो में "डूबा" हुआ। मिठाई भी, कॉफ़ी भी।
🇮🇹100 मि.ली.♨ -
आयरिश कॉफ़ी
गरम कॉफ़ी, आयरिश व्हिस्की और चीनी, ऊपर ठंडी क्रीम की परत।
🇮🇪250 मि.ली.♨ -
कोल्ड ब्रू
ठंडे पानी में 12 से 24 घंटे भिगोई कॉफ़ी। मुलायम, कम कड़वी, बर्फ़ के साथ।
🇯🇵300 मि.ली.🧊 -
आइस्ड लाटे
ठंडा दूध और बर्फ़, ऊपर से एस्प्रेसो।
🇺🇸350 मि.ली.🧊 -
डालगोना कॉफ़ी
इंस्टेंट कॉफ़ी और चीनी फेंटकर ठंडे दूध पर। कोरिया से वायरल।
🇰🇷300 मि.ली.🧊 -
वियतनामी आइस्ड कॉफ़ी
फ़िन से टपकी कड़क कॉफ़ी, मीठा कंडेंस्ड मिल्क और बर्फ़।
🇻🇳150 मि.ली.🧊 -
तुर्की कॉफ़ी
बहुत महीन कॉफ़ी जेज़वे में उबाली जाती है, बिना छाने; चूरा नीचे बैठ जाता है।
🇹🇷60 मि.ली.♨ -
दक्षिण भारतीय फ़िल्टर कॉफ़ी
कड़क डिकॉक्शन, गरम दूध और चीनी; टम्बलर-डबरा में उंडेलकर झागदार।
🇮🇳150 मि.ली.♨ -
युआनयांग
हांगकांग का मेल: कॉफ़ी और दूध वाली चाय एक साथ।
🇭🇰250 मि.ली.♨
कप में क्या है
- एस्प्रेसो
- क्रेमा (झाग वाली परत)
- गरम पानी
- भाप से गरम दूध
- दूध का झाग
- महीन झाग
- चॉकलेट
- क्रीम
- ब्रू की हुई कॉफ़ी
- व्हिस्की
- आइसक्रीम
- कंडेंस्ड मिल्क
- कॉफ़ी का चूरा
- काली चाय
- फेंटी हुई कॉफ़ी