সব কফি, সহজ করে বোঝানো
প্রতিটি কাপের ভেতরে কী আছে স্তরে স্তরে দেখুন, আর যেকোনো দুটি পাশাপাশি তুলনা করুন।
দুটি কফি তুলনা করুন
ক্যাপুচিনো আর কর্তাদো: পার্থক্য কী?
এক-তৃতীয়াংশ এসপ্রেসো, এক-তৃতীয়াংশ দুধ, এক-তৃতীয়াংশ ঘন ফেনা।
- দুধের ফেনা
- ভাপে গরম দুধ
- এসপ্রেসো
অর্ধেক এসপ্রেসো, অর্ধেক গরম দুধ। ছোট ও ভারসাম্যপূর্ণ।
- মিহি ফেনা
- ভাপে গরম দুধ
- এসপ্রেসো
- কড়া ভাব
- 180 মি.লি.
- আকার
- 120 মি.লি.
- 32%
- কফি
- 47%
- 67%
- দুধ
- 52%
- ♨ গরম
- পরিবেশন
- ♨ গরম
সব কফি
ভেতরে দেখতে কোনো কফিতে ট্যাপ করুন।
-
এসপ্রেসো
মিহি কফির ভেতর দিয়ে চাপে বের করা ছোট, কড়া শট। প্রায় সব পানীয়ের ভিত্তি।
🇮🇹30 মি.লি.♨ -
রিস্ট্রেত্তো
আরও ছোট, আরও ঘন এসপ্রেসো: কম পানি, বেশি মিষ্টি ও তীব্র।
🇮🇹20 মি.লি.♨ -
দোপ্পিও
ডাবল এসপ্রেসো: এক ছোট কাপে দুই শট।
🇮🇹60 মি.লি.♨ -
লুঙ্গো
লম্বা এসপ্রেসো: বেশি পানি, বড় কাপ, একটু বেশি তেতো।
🇮🇹90 মি.লি.♨ -
আমেরিকানো
এসপ্রেসোতে গরম পানি মেশানো। ফিল্টার কফির মতো হালকা।
🇺🇸240 মি.লি.♨ -
লং ব্ল্যাক
আমেরিকানোর মতো, তবে এসপ্রেসো পানির উপরে ঢালা হয়, ক্রেমা থাকে।
🇦🇺180 মি.লি.♨ -
মাকিয়াতো
এসপ্রেসোর উপর এক চামচ দুধের ফেনা। কড়া, উপরে নরম।
🇮🇹40 মি.লি.♨ -
কর্তাদো
অর্ধেক এসপ্রেসো, অর্ধেক গরম দুধ। ছোট ও ভারসাম্যপূর্ণ।
🇪🇸120 মি.লি.♨ -
পিকোলো
ছোট গ্লাসে রিস্ট্রেত্তো আর মসৃণ দুধ। মিনি লাতে।
🇦🇺90 মি.লি.♨ -
ফ্ল্যাট হোয়াইট
ডাবল এসপ্রেসোর উপর পাতলা মখমলি ফেনা। লাতের চেয়ে ছোট ও কড়া।
🇦🇺160 মি.লি.♨ -
ক্যাপুচিনো
এক-তৃতীয়াংশ এসপ্রেসো, এক-তৃতীয়াংশ দুধ, এক-তৃতীয়াংশ ঘন ফেনা।
🇮🇹180 মি.লি.♨ -
লাতে
এসপ্রেসোর সাথে অনেক গরম দুধ আর পাতলা ফেনা। নরম ও ক্রিমি।
🇮🇹300 মি.লি.♨ -
মোকা
চকলেট দেওয়া লাতে, প্রায়ই উপরে ক্রিম।
🇺🇸250 মি.লি.♨ -
ক্যাফে ও লে
অর্ধেক ব্রু কফি, অর্ধেক গরম দুধ। ফ্রান্সে বাটিতে খাওয়া হয়।
🇫🇷300 মি.লি.♨ -
আফোগাতো
ভ্যানিলা আইসক্রিম গরম এসপ্রেসোতে "ডোবানো"। ডেজার্ট আর কফি একসাথে।
🇮🇹100 মি.লি.♨ -
আইরিশ কফি
গরম কফি, আইরিশ হুইস্কি ও চিনি, উপরে ঠান্ডা ক্রিম।
🇮🇪250 মি.লি.♨ -
কোল্ড ব্রু
ঠান্ডা পানিতে ১২–২৪ ঘণ্টা ভেজানো কফি। মসৃণ, কম তেতো, বরফ দিয়ে।
🇯🇵300 মি.লি.🧊 -
আইসড লাতে
ঠান্ডা দুধ আর বরফ, উপরে এসপ্রেসো।
🇺🇸350 মি.লি.🧊 -
ডালগোনা কফি
ইনস্ট্যান্ট কফি আর চিনি ফেটিয়ে ঠান্ডা দুধের উপর। কোরিয়া থেকে ভাইরাল।
🇰🇷300 মি.লি.🧊 -
ভিয়েতনামি আইসড কফি
ফিন দিয়ে ফোঁটা ফোঁটা কড়া কফি, মিষ্টি কনডেন্সড মিল্ক ও বরফ।
🇻🇳150 মি.লি.🧊 -
তুর্কি কফি
খুব মিহি কফি জেজভেতে ফুটিয়ে না ছেঁকে পরিবেশন; গুঁড়া নিচে জমে।
🇹🇷60 মি.লি.♨ -
দক্ষিণ ভারতীয় ফিল্টার কফি
কড়া ডিকশন, গরম দুধ ও চিনি; টাম্বলার-ডাবরায় ঢেলে ফেনা তোলা।
🇮🇳150 মি.লি.♨ -
ইউয়ানইয়াং
হংকংয়ের মিশ্রণ: কফি আর দুধ-চা একসাথে।
🇭🇰250 মি.লি.♨
কাপে কী আছে
- এসপ্রেসো
- ক্রেমা
- গরম পানি
- ভাপে গরম দুধ
- দুধের ফেনা
- মিহি ফেনা
- চকলেট
- ক্রিম
- ব্রু করা কফি
- হুইস্কি
- আইসক্রিম
- কনডেন্সড মিল্ক
- কফির গুঁড়া
- কালো চা
- ফেটানো কফি